时尚生活万事通--小康家庭DIY手册
内容提要 ：
本书编写组博采众长，从注重时尚的角度，搜集了大量解决现代生活中小难题的新思路、新方法。尤其对饮食、保健、交通、新的家电使用及投资理财管理观代人最关心、最敏感的问题作了全面、详尽、科学、完备的阐述。因此，本书是每一个现代家庭必不可少的良师益友。
本书门类齐全、条理清晰，举凡日常保健、厨房技艺、衣饰美容、居室装潢、都市休闲、职业规划、数码家电、家用私车等，洋洋大观，无一不备，相信读者会在本书获得提高生活品位的知识。
编辑推荐 ：
随着生活水平的不断提高，人们越来越重视生活的质量，追求有品位、有格调的生活方式，以期享受生活的乐趣。新的生活方式、新的消费理念催发了大量新的生活用品和生活内容，在衣食住行各方面都有过去不曾见到过、不曾使用过的新用品进入千家万户。社会的进步，科技的发展既给人们的生活带来极大便利，也让人们在生活中遇到了过去不曾遇到过的新难题。解决困难的方法总是随着困难的产生而旌。于是，我们编辑了《时尚生活万事通——小康家庭DIY手册》这部书。
作者简介 ：
目录 ：
第一章 饮食男女
第一节 烹饪技巧 第二节 厨房卫生 第三节 养生食谱 第四节 膳食保健 第五节 食物选购与储藏 第六节 其他常识 第二章 数码生活 第一节 厨卫电器 第二节 客厅电器 第三节 家庭电器 第四节 手机通讯 第五节 其他电器 第三章 都市休闲 第一节 旅游自助 第二节 饲养宠物 第三节 养花弄草 第四节 文化娱乐 第五节 时尚运动 第六节 收藏鉴赏 第四章 投资理财 第一节 储蓄理财 第二节 炒股炒汇 第三节 保险理财 第四节 消费理财 第五章 温馨家庭 第一节 房屋租购 第二节 设计装饰 第三节 家具选购和保养 第六章 服饰装扮 第一节 服装的选购 第二节 服饰的搭配 第三节 清洁保养 第四节 美容化妆 第五节 减肥瘦身 第七章 医疗保健 第一节 用药常识 第二节 疾病诊治 第三节 中医保健 第四节 心理保健 第五节 家庭安全 第八章 爱车一族 第一节 选车买车 第二节 安全驾驶 第三节 私车保养 第四节 车载用品 第五节 车病维修 第九章 职业规划 第一节 求职 第二节 职场 第三节 留学 书摘：
第五节 食物选购与储藏
[]【如何选购鲜鸡蛋】 一看：鲜蛋的蛋壳上附着一层霜状粉末，蛋壳颜色鲜明，气孔明显，属新鲜之品，反之则 为陈蛋。二摇：用手轻轻摇动，没有声音的是鲜蛋，有水声的是陈蛋。三试：将鸡蛋放人冷水中，下沉的是鲜蛋，上浮的是坏蛋。 【如何鉴别腊肠】 一看：优质腊肠不论包装或散装均有明显的商标品名、产地、生产日期、规格、食用和保存方法等标签法内容。产品色泽光润，瘦肉粒呈自然红色或枣红色，脂肪雪白，条纹均匀，不含杂质；劣质腊肠一般无标签法内容或内容含糊不清，色泽灰暗，肥瘦混浊，脂肪发黄，肌体呈“人工大红色”（使用工业色素所致），条纹大小不一，肉眼就能看到杂质。二摸：优质腊肠手感干爽，腊衣紧贴，结构紧凑，弯曲有弹性，切面肉质光滑无空洞，无杂质，肥瘦分明，手质感好；劣质腊肠手摸潮湿，质感浮松，衣肉分离，容易弯曲、受潮变软发霉，切面肉质松散，有较大空洞，杂质明显，含有淀粉、猪血浆等。三闻：优质腊肠切面香气浓郁，肉香味突出，有强烈广式腊味固有的糖酒等香味、腊香味；而劣质腊肠切面无酒香味和鲜肉味，有些还散发出陈腐和酸败味。 【怎样识别毒蘑菇】 一看颜色：有毒蘑菇菌面颜色鲜艳，有红、绿、墨黑、青紫等颜色，特别是紫色的往往有剧毒。二看形状：无毒蘑菇的菌盖较平，伞面平滑，菌面上无轮，下部无菌托；有毒的菌盖中央呈凸状，形状怪异，菌面厚实板硬，菌秆上有菌轮，菌托秆细长或粗长，易折断。三看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌秆，无毒的分泌物清亮如水（个别为白色），菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色。四闻气味：无毒蘑菇有特殊香味，有毒蘑菇有怪异味，如辛辣、酸涩、恶腥等味。五是测试：用葱在蘑菇盖上擦一下，如果葱变成青褐色，证明有毒，反之则无毒。六是煮试：在煮野蘑菇时，放几根灯芯草、些许大蒜或大米同煮，蘑菇煮熟后，灯芯草变成青绿色或紫绿色则说明蘑菇有毒，变黄者即无毒；大蒜或大米变色则说明蘑菇有毒，没变色仍保持本色则无毒。特别需要提醒的是在烹饪野生蘑菇时一定要加些大蒜，既可验毒也可祛毒。 【如何识别新、陈大米】 一看：新粳米色泽呈透明玉色状，未熟粒米可见青色（俗称青腰）；新米“米眼睛”（胚芽部）的颜色呈乳白色或淡黄色，陈米则颜色较深或呈咖啡色。二闻：新米有股浓浓的清香味，陈谷新轧的米少清香味，而存放一年以上的陈味。三品：新米含水量较高，吃口较松，齿间 …… |
